La Scuola di alta formazione e studio (Saf) del Centro per la Conservazione e il Restauro dei beni culturali La Venaria Reale offre una formazione specialistica nel campo della conservazione del patrimonio culturale. Tale formazione è fornita anche grazie alla rete di collaborazioni consolidate con il Politecnico di Torino, l’Università di Torino e altre istituzioni partner. I corsi, calibrati su esigenze diverse, permettono opportunità di incontro tra diverse professioni. Con l’Università di Torino, per esempio, la collaborazione rappresenta la risposta concreta all’esigenza di realizzare percorsi formativi di eccellenza per fornire competenze che sintetizzino un sapere teorico, scientifico e umanistico, completato da conoscenze pratiche. Proprio con l’ateneo piemontese, infatti, è attivo il corso di laurea magistrale quinquennale in conservazione e restauro dei beni culturali.
Grazie al riconoscimento regionale, la Scuola di alta formazione e studio è anche qualificata per offrire corsi di formazione tecnica avanzata e corsi di laurea magistrale di primo e secondo livello, formazione professionale continua e corsi di aggiornamento.