L’Alta Scuola di Pelletteria Italiana si pone diversi obiettivi fondamentali: se il fine principale è quello di trasmettere ai giovani la passione per la professione del pellettiere, attraverso una formazione che enfatizza la creatività e richiama la tradizione artigiana radicata nel territorio fiorentino, non da meno l’istituto si impegna per la riqualificazione del personale già occupato nel settore pelletteria, per accrescerne la capacità imprenditoriale e creare nuovi profili professionali (con un occhio di riguardo al concetto di industria 4.0, per esempio).
Nata nel 2005, la scuola è un’agenzia formativa accreditata alla Regione Toscana; la sua sede principale è a Scandicci ma con hub formativi a Pontassieve e Piancastagnaio. L’Alta Scuola di Pelletteria Italiana offre corsi per operatori tecnici, (specializzati nelle fasi del taglio, preparazione, montaggio e assemblaggio, cucitura), prototipisti, modellisti, operatori Cad e tecnici di processo.